Nutrizione Umana

Nutrizione Umana

Autore : Rivellese Angela Albarosa,annuzzi Giovanni - Capaldo Brunella,olga Vaccaro - Gabriele Riccardi
Genere : Scienze, tecnologia e medicina, Medicina, Medicina generale, chirurgia e infermieristica,
Leggere : 1248
Scarica : 1040
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Formato : PDF, ePub

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Nutrizione Umana

...Tre grandi Maestri, che con ruoli diversi hanno lavorato e insegnato a Napoli a partire dai primi anni dello scorso secolo fino agli inizi del nuovo millennio, hanno gettato le basi culturali della Nutrizione Umana, diventando un importante punto di riferimento a livello italiano e internazionale: il Prof Gaetano Quagliariello, con le innumerevoli edizioni del volume Scienza dell'Alimentazione, il Prof Gino Bergami e il Prof Flaminio Fidanza. Raccogliendo l'eredità di questa Scuola, il Prof Fidanza realizzò per la Casa Editrice Idelson Gnocchi uno dei primi trattati sulla Nutrizione Umana pubblicato in Italia. Questo testo ha rappresentato per numerose generazioni di studenti uno strumento imprescindibile per la loro formazione culturale ed è stato pubblicato in numerose edizioni fino alla morte del suo autore, avvenuta pochi anni fa. Nel solco di questa gloriosa tradizione si colloca, in epoca più recente, anche il Prof Mario Mancini che, nella sua veste di Professore di Clinica Medica dell'Ateneo Federiciano, ha avuto il merito di collegare la Nutrizione Umana alla medicina, enfatizzando il ruolo dell'alimentazione nella prevenzione e nella cura delle più importanti malattie croniche non trasmissibili. Molti degli autori di questo trattato sono stati suoi allievi e questo chiude il cerchio che collega questo volume alla storia della disciplina a cui fa riferimento. Questo testo è rivolto innanzitutto agli studenti universitari che afferiscono non solo al Corso di Laurea in Scienze della Nutrizione Umana, ma anche a Medicina, Dietistica, Scienze Infermieristiche, Scienze Nutraceutiche nonché a tutti coloro che, per esigenze culturali o per motivi professionali, sono interessati alle problematiche nutrizionali...

Hai Voluto La Bicicletta

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Autore : Aa. Vv.,laura Grandi,stefano Tettamanti
Genere : Libri, Economia, affari e finanza, Industria e studi industriali,
Leggere : 1872
Scarica : 1560
Dimensioni del File : 10.37 MB
Dylan Dog. Pack: 2

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Autore : Tiziano Sclavi
Genere : Libri, Letteratura e narrativa, Narrativa di genere,
Leggere : 1404
Scarica : 1170
Dimensioni del File : 7.78 MB